Barcelona se ha vestido de luto para despedir a Joan Bayén, más conocido por “Juanito” o “Pinotxo” y convertido en un símbolo de la ciudad condal durante años. Bayén ha fallecido a los 88 años de edad por causas naturales, y era conocido por toda Barcelona por regentar el Bar Pinotxo, del mercado de La Boqueria.
Bayén pasó 81 años detrás de la barra del establecimiento legendario de la ciudad, desde que apenas era un crío, y era famoso por su amabilidad y buena atención al cliente. Tanto era así que los ciudadanos locales de Barcelona acudían al local tan solo para verlo, llegando a conformar miles de clientes asiduos a lo largo de su vida.
Los problemas de salud de Pinotxo comenzaron a aflorar el pasado febrero, tanto que tuvo que anunciar el traspaso de su local. Desde que tomó esta decisión, el lugar ha sido envuelto en un litigio complejo por desacuerdos sobre su futuro.
Un libro y una figura en el Museo de Cera
Bayén ha sido despedido por cientos de personas a la salida de la Boqueria, donde ha circulado el coche fúnebre. En el mercado han colocado una gran fotografía y 88 rosas blancas, tantas como años tenía, como homenaje. El camarero también tendrá su propia figura en el Museo de Cera de Barcelona, que está en la misma calle que su local, y el 3 de mayo se presentará un libro sobre su vida: La Boquería del Juanito.
Joan Bayén ha sido todo un símbolo de Barcelona durante años, y a pesar de que no llegue a conocer los tantísimos homenajes que se están haciendo en su honor, en vida ha podido disfrutar de la hospitalidad de una ciudad que el hostelero mantuvo y mantendrá viva gracias a su memoria.
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