In dieser Folge unserer Serie Das kann Ihr Tablet erklären wir, wie Sie aus Ihrem Tablet einen kompetenten Helfer in der Küche machen. Das Tablet ist nämlich nicht nur leicht, sondern dient auch als Stoppuhr, hilft dem Koch, neue Rezepte zu entdecken, zeigt den Kaloriengehalt jeder Speise oder auch tolle neue Cocktails an.
Wir zeigen die besten Apps für die Küche.
Kitchen Timer: Nie mehr angebrannte Speisen
In der Küche ist es immer wichtig, die Koch- oder Backzeit im Auge zu behalten. Ansonsten drohen zerkochte oder angebrannte Gerichte. Kitchen Timer gibt dem Nutzer gleich fünf Stoppuhren für Koch- oder Backzeiten in die Hand.
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Allthecooks Recipes: Neue Inspirationen
Küchenneulinge und Koch-Cracks gleichermaßen benötigen Rezeptbücher. Allthecooks Recipes ist eine App mit einer großen Datenbank von Rezepten. Die Rezepte sind nach Kategorien sortiert und bieten von der Vorspeise bis zum Dessert alles, was das Herz eines Kochs begehrt. Sogar Gerichte für spezielle Diäten, für Diabetiker oder Kinder umfasst die App ebenso wie glutenfreie und vegetarische Speisen. Zudem gibt es ein Forum für den Austausch über Essen und Gesundheit. Lesezeichen helfen, bestimmte Speisen wiederzufinden und ein eigenes Kochbuch zu erstellen.
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My CookBook: All Ihre Rezepte auf dem Tablet
Eine App für neue Rezepte ist hilfreich. Doch sein Kochkünste verfeinert man nur, indem man eigene Kompositionen kredenzt. Mit My CookBook können Sie eine Datenbank eigener Rezepte anlegen und auch Rezepte aus dem Netz einbinden. Sie können Einkaufslisten mit den Zutaten der Gerichte erstellen und sogar mit verschiedenen Geräten synchronisieren. Der Clou: Die App liest die Rezepte sogar per Sprachausgabe vor.
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Cooking Conversions: Auf die Menge kommt es an
Kopfrechnen ist lästig, gerade dann, wenn man beim Kochen die Mengenangaben für größere oder kleinere Portionen umrechnen muss. Dafür gibt es die App Cooking Conversions. Die bietet außerdem auch eine Umrechnung von Maßeinheiten an und zeigt, welche Zutaten man durch welche anderen erstetzen kann.
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Best Before: Nichts wegwerfen müssen
Selbst bei einem noch so kleinen Kühlschrank läuft man Gefahr, dass etwas nach hinten rutscht und in Vergesenheit gerät. Best Before ist eine App, die die Frische Ihrer Lebensmittel überwacht, und Sie benachrichtigt, wenn ein Produkt in Kürze abläuft. Fotografieren Sie es, fügen ein Ablaufdatum dazu, und sie müssen nie wieder etwas wegwerfen.
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Recipes by Ingredients: Resteverwertung
Sie haben eine Reihe von Lebensmitteln, die kurz vor dem Ablaufdatum stehen? Kein Problem: Mit Recepies by Ingedients können Sie Rezepte auf Basis der Zutaten suchen. Einfach die Zutaten in die Suchleiste eingeben, eventuelle Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigen und Filter einstellen. Zu letzteren zählen beispielsweise Kalorienzahlen und andere Parameter.
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My Cocktail Bar Drink Recipes: Ein Drink nach dem Essen
Nach einem opulenten Mahl ist ein schöner Drink ein Muss. Wenn Sie nicht gerade ein Barkeeper sind, haben Sie wahrscheinlich nicht im Kopf, wie man einen Sex on the Beach oder eine Pina Colada zubereitet. My Cocktail Bar Drink Recipes macht Sie zum Barmixer und rundet so das Essen ab. Auch hier kann man Rezepte nach den Zutaten suchen, die man gerade zur Hand hat.
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Noom: Die Kalorienkontrolle
Kalorien überwachen ist gar nicht so schwierig. Auch andere Apps wie Allthecook Recipes geben an, wie viele der kleinen Dickmacher sich gerade im Essen befinden. Doch wer dauerhaft darüber Buch führen will, ist mit Noom gut bedient.
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Küchenhelfer mit perfektem Gedächtnis!
Wie man sieht, ist ein Tablet ein willkommener Helfer in der Küche. Neben den hier vorgestellten gibt es noch viele weitere Apps, die beim Kochen hilfreich sind.
Mit einem Tablet kann man indes noch viele andere Dinge bewerkstelligen. Im nächsten Kapitel unseres Guides zeigen wir, wie Sie Ihr Tablet in eine Stereoanlage verwandeln und was die besten Musik-Apps sind.
Originalartikel auf Italienisch
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